東京23区を中心にケータリングサービスを展開する当店では、旬の食材を使用したお料理が人気です。季節ごとのイベントに最適のプランをご用意いたします。

他にもお客様のご要望に対応し、様々なケータリングサービスの提案をさせていただきます。

さらに宴の席に欠かせない2時間の「飲み放題プラン」もございます。ビールや焼酎は勿論、ワインやカクテル、ソフトドリンクと様々なお飲物を用意いたします。

お見積もり・ご相談はお気軽にご相談下さい!!

メールでのお問い合わせは24時間OK

18時以降のお問い合わせについては翌日10時以降にご対応させていただきます

せたがや真洸のケータリングとは?

ポイント1

基本プランからご予算に応じたプランまで

ケータリングの基本プランだけでなく、パーティーやイベントの内容やお客様からのリクエスト、ご予算にあわせたオリジナルプランをご用意することを得意としています。

ポイント2

料理の提供に必要な機材や食器類は全て料金に含まれております

ケータリングではビュッフェ台や食器やグラスなど食器類の費用も一切掛かりません。

ポイント3

会場の装飾やアレンジなどもご依頼頂けます

会場の雰囲気をシーンに合わせ装飾やアレンジもお気軽にご相談下さい。

全てのケータリングは追加料金なしでシェフが同行

シェフが同行する事で現場での急なお料理の追加やアレンジ料理のご提供も可能です。

ケータリング専用プラン<飲み放題>

イベントやパーティ、各種催事に欠かせないものと言えばドリンクです。料理のご注文の他にも飲み放題プランをご用意しております。アルコール系ドリンクの飲み放題は勿論、ソフトドリンクの飲み放題もご用意しております。

 

人気のお勧めプランご紹介<ご予算別>

せたがや真洸のケータリングではご予算・シーンなど、選び方によって人気のプランが異なります。

ご予算や料金に合わせた人気プランから人数やシーンに合わせた人気プランなど、それぞれのカテゴリーごとに人気のあるプランをご紹介します。はじめてご利用をご検討中の方や、どのプランにしようか迷っている方は、カテゴリーごとにご紹介しているプランを参考にご検討下さい。新年会や歓送迎会。イベント・パーティなど様々なシーンに最適なプランもございます。

メール・お電話でのご相談も大歓迎ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。

予算2,000円台

​ライトプラン

​フィンガーフードを中心に人気メニューをふんだんに盛り込んだお手軽なケータリングプラン。<全8種類10品>

お1人様2,800円(税抜料金)

予算3,000円台

​スタンダードプラン

前菜やサラダ、フィンガーフード、肉料理2種、デザートも付いたスタンダードケータリングプラン。<全8種類12品>

お1人様3,700円(税抜料金)

予算4,000円台

​スペシャルプラン

厳選食材を使用し、伊勢海老やビーフストロガノフなどのメインディッシュを含めたフルコース形式のケータリングプラン。

<全10種類15品>

お1人様4,900円(税抜料金)

人気のお勧めプランご紹介<懐石ケータリング>

お手軽懐石料理

​「梅花(うめはな)」プラン

本格懐石料理を手軽に味わう事が出来るケータリングプラン。<全5種類14品>

お1人様3,800円(税抜料金)

懐石料理

​「竹凛(たけりん)」プラン

本格的な懐石料理で様々な旬の種類のお料理を味わえる懐石ケータリングの基本プラン。<全8種類14品>

お1人様5,500円(税抜料金)

本膳料理

​「松籟(しょうらい)」プラン

本格懐石料理の中でも本膳料理と呼ばれるお料理で総料理長が至高の懐石ケータリングと自負する豪華なプラン。<全8種類24品>

お1人様9,000円(税抜料金)

 

人気のお勧めプランご紹介<シーン別>

サークル・歓送迎会に最適

​ミートプラン

ボリューム満点!とにかく肉が食べたいというご意見から生まれた、肉料理や揚物を中心とした人気のプラン。<全8種類15品>

ママ会・ホームパーティに最適

​バラエティープラン

​女性の多いパーティや談話しながらの席に最適なプラン。ピンチョスなどのフィンガーフードやヘルシーな前菜、チーズ料理やケーキやフルーツなどを中心にした人気メニューが揃っています。<全8種類11品>

おもてなし・お祝いに最適

​プレミアムプラン

​厳選した食材を使用し和洋織り交ぜた折衷料理のフルコース形式のメニュー内容をご用意しました。黒毛和牛や伊勢海老など贅の限りを尽くした極上の本格ケータリングプラン。<全9種類17品>

お1人様3,500円(税抜料金)

お1人様3,000円(税抜料金)

お1人様6,800円(税抜料金)

お見積もり・ご相談はお気軽にご相談下さい!!

メールでのお問い合わせは24時間OK

18時以降のお問い合わせについては翌日10時以降にご対応させていただきます

ケータリングご利用の流れ
お問い合わせ

まずはお問い合わせ下さい

ご利用日の5日前までにご連絡下さい

​お問い合わせの際にはおおまかな当日のイメージや内容をお知らせ下さい。

​例:ご予算、人数、料理内容、会場の装飾や飾り付けの有無<有の場合はコンセプトなど。

ヒアリング

ケータリングスタッフや担当者よりご連絡させて頂きます

お問い合わせ頂いた内容を元に具体的なヒアリングを実施します。必要な場合は会場や現地の下見を行いながら、必要な備品、メニュー詳細、当日の準備手順、などお見積もりやご提案、ご相談をさせていただきます。

最終見積もり

最終見積もりをお届けします

最終の内容確認をして頂き、その後ご清算方法や当日の段取りについての最終確認をしていただきます。

ご注文やご予約はご利用日の5日前が基本となります。

本日より4日以内にご利用をご希望の場合は、お電話もしくは​メールにてお問い合わせ下さい。

ケータリングとデリバリーの違いは何?

ケータリングとデリバリーとはいったい何が違うのでしょうか?
この違いをしっかりと理解して頂き、時と場合によって上手に使いこなせば、イベントやパーティーをより楽に楽しむ事ができます。ここでは、ケータリングとデリバリーの違いについて、せたがや真洸の考えをご紹介させて頂きます。

ケータリングとは?

ケータリングとは、宅配のようにただお料理を届けてくれるだけのサービスではありません。お料理のお届けの他に、配膳や料理のセッティングなど様々なサービスをケータリングでは行なっております。せたがや真洸のケータリングのサービスについてご紹介させて頂きます。

ケータリングのサービス

ケータリングのサービスとして、お料理のお届けは当然ですが、基本的なものとしてお料理のセッティングと後片付けを当店のケータリングスタッフが行います。お料理の飾り付けや配膳・取り分け、イベントやパーティー終了後には後片付けやゴミ等の持ち帰りなど全て致します。以前のケータリングはホテルなどが主流で高いイメージがあるかと思いますが、今はケータリング専門の会社なども増えてきた為、比較的に安い料金で行う事が可能で様々なプランを用意している会社も増えて参りました。

せたがや真洸のケータリングサービス

せたがや真洸では、お料理は本物の陶器の器やガラスの器に綺麗に飾り付けてお届け致します。お料理を飾り付ける際には、高さを出しながら立体的にお料理を飾り付けていきますので、イベントやパーティにご参加のお客様に各料理が隠れることなく、どこから見ても綺麗にお見せる事ができ華やかさが際立ちます。

ケータリング最大のサービス<飲み放題>

ケータリングでは、イベントやパーティー中のお手伝いも致します。ドリンクの飲み放題をご注文頂きますと、ケータリングスタッフがイベントやパーティー中、ドリンクのご提供を行います。ビールや焼酎など定番の飲み物に加えて、ワインやカクテルなど豊富な種類をご用意しております。もちろん、ソフトドリンクの飲み放題もありますので、本格的なケータリングが可能です。

飲み放題プラン<アルコール>2時間 お1人様2,500円(税抜料金)

ビール<瓶>・焼酎・日本酒・梅酒・ウイスキー・ワイン<赤・白>・ジン・ウオッカ・カシス・マリブ・テキーラ メニュー詳細<ジントニック・ジンバック・モスコミュール・スクリュードライバー・ソルティドッグ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・カシスソーダ・マリブコーク・マリブオレンジ・キール・カーディナル・グラスワイン(赤・白)・緑茶ハイ・ウーロンハイ・ジャスミンハイ・ジャンディガフ・グラスビール(発泡酒)・ビール(瓶)・ウイスキー(ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り)・梅酒(ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り)・焼酎(ロック・お湯割り)など。その他ご用意のあるリキュールを使用したお酒やカクテルはお好みでオーダー頂けます。

飲み放題プラン<ソフトドリンク>2時間 お1人様1,000円(税抜料金)

コーラ・ジンジャエール・レモンスカッシュ・ライムスカッシュ・烏龍茶・ジャスミン茶・緑茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・天然水・ソーダ水・トニックウォーター

飲み放題プラン時間延長(1時間プラス)する事も出来ます!

<アルコール>お1人様1,000円(税抜料金)・<ソフトドリンク>お1人様500円(税抜料金)

イベント・パーティ中は勿論、終了後も全てお任せ下さい

イベント・パーティーの準備から、イベント・パーティー中のお手伝い、イベント・パーティ終了後の面倒な後片付けまで、当店のケータリングスタッフが全て行います。イベントやパーティにご参加のお客様はもちろん、ホスト様も何もすることがございませんので、お客様のご対応に専念して頂く事が可能です。ケータリングをご利用頂くと、お客様はもちろんホスト様も純粋にイベント・パーティーをお楽しみ頂く事が可能です。みなさんに盛り上がって頂くためのサポートはケータリングスタッフに全てお任せ下さい。

デリバリーとは?

デリバリーとはお料理のみを届けてくれるサービスのことです。こちらは皆様馴染みがあるかと思います。ご利用になったこののある方も多いのではないでしょうか。ピザの宅配などもこちらにあたります。比較的に安い価格のものも多くござます。
せたがや真洸では、イベント・パーティーなどで人気のオードブルのデリバリーも行っております。
お料理は使い捨ての容器に盛り付けてお持ち致します。もちろんデリバリーの際には割りばし・紙皿・紙おしぼりは無料でお持ち致しますので、お料理が到着したらすぐにイベント・パーティーを初めて頂く事が出来ます。

ケータリングとデリバリーを上手に使い分け

ケータリングとデリバリーの違いについて、当社の考えをご紹介させて頂きました。

ケータリングもデリバリーも、お料理をお届けするという事に関しては同じですがサービスの内容が異なります。どちらが良いとか悪いとかではなく、時と場合によって上手く使い分けて頂けるのがベストだと思います。例えば、大切なお客様を招いてのイベント・パーティーや、歓送迎会、創設周年記念、セミナーや勉強会などは華やかでオシャレなケータリングがお薦めですし、仲間内でのちょっとした集まりや急に決まった近々のイベント・パーティーなどはデリバリーがお薦めです。
ケータリングとデリバリーを上手く使い分けることによって、もっと気軽にイベント・パーティーを行ってみて欲しいと考えております。

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