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​いつもの食事をもっと楽しく

せたがや真洸の

​出張シェフサービス

​出張シェフ ご利用シーン

ホームパーティー お祝いホームパーティー お誕生日パーティー

節目のお祝いの席 オフィスパーティー 各種イベント など

人数や規模パーティーやイベントの内容に合わせて様々なご提案が可能です!

リピーター多数!自信のサービスを是非ご利用下さい

-Point 1-

表示価格以外に追加料金はかかりません

全ての出張シェフは追加料金なしでご利用出来ます。基本プラン以外にもお客様のご要望にあわせた料理をご用意する事も出来ます。その他、料理の提供に必要な調理器具や食器類は全てプランの料金に含まれております。

-Point 2-

装飾・フラワーアレンジなどもご依頼頂けます

ご自宅や会場の雰囲気やシーンにあわせて装飾やフラワーアレンジもお気軽にご相談下さい

-Point 3-

料理の基本プランは10種類以上!ご要望のオリジナルプランを含めると無限大!

シーンにあわせてお選び頂ける基本プランは勿論の事、お客様のご要望やシーンにあわせてオリジナルプランもご用意出来ます。料理は全てチューフィングや陶器やガラスの器を使用し見た目も華やかに盛付致します。シーンによっては高さを出しながら立体的にしイベントやパーティーにご参加のゲスト様がどこから見ても華やかに見える様にする事も出来ます。

-Point 4-

豊富な種類の飲み放題メニューをご用意!

定番のビールや焼酎の他にもワインや梅酒、各種スピリッツや各種カクテルなどご用意してます。もちろんソフトドリンクの飲み放題もあります。

-Point 5-

終了後も全てお任せ下さい

イベントやパーティーの準備やイベントやパーティー中のお手伝いだけでなく、イベントやパーティー終了後の面倒な片付けは全てお任せ下さい。サービススタッフが全て行います。ゲスト様はもちろんの事ホスト様もイベントやパーティーを最後までお楽しむ事が出来ます。

メールでのお問い合わせは24時間OK

21時以降のお問い合わせについては翌日10時以降にご対応させて頂きます

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​人気の基本料理プラン

- ライトプラン -

フィンガーフードを中心に人気メニューを盛り込んだお手軽なメニュープラン<全8種類10品>

お1人様¥2800円(税抜)

- スタンダードプラン -

前菜、サラダと肉料理、デザートとバランスのとれたメニュープラン<全8種類12品>

お1人様¥3700円(税抜)

- スペシャルプラン -

厳選食材や豪華料理をふんだんにご用意したメニュープラン<全10種類15品>

お1人様¥4900円(税抜)

- 梅花<うめはな>プラン -

八寸・揚物・焼物・手毬寿司などお手軽懐石メニュープラン<全5種類14品>

お1人様¥3800円(税抜)

- 竹凛<たけりん>プラン -

八寸・焼物・煮物・手巻き寿司に天ぷらや茶碗蒸しまで付いた充実懐石メニュープラン<全8種類12品>

お1人様¥5500円(税抜)

- 松籟<しょうらい>プラン -

懐石料理の中でも本膳料理と呼ばれるもので、焼き蟹・すき焼き・握り寿司など豪華なメニュープラン<全8種類24品>

お1人様¥9000円(税抜)

- ミートプラン -

ボリューム満点!とにかくお肉が食べたいという意見から生まれた肉料理を中心とした人気のメニュープラン<全8種類15品>

お1人様¥3000円(税抜)

- バラエティープラン -

女性の多いパーティーやイベントに最適。ピンチョスやヘルシーな前菜、チーズ料理、フルーツやスイーツを中心にしたメニュープラン<全8種類11品>

お1人様¥3500円(税抜)

- プレミアムプラン -

厳選食材を使用し和洋折衷の豪華料理をご用意しました。黒毛和牛や伊勢海老など極上のメニュープラン<全9種類17品>

お1人様¥6800円(税抜)

​飲み放題メニュー

メールでのお問い合わせは24時間OK

21時以降のお問い合わせについては翌日10時以降にご対応させて頂きます

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​完全オーダーメイドプラン

-Point 1-

パーティーやイベントの内容にあわせて料理のプランニングをオーダーメイドします

お問合せ時にパーティーやイベントの内容を大まかにお伝え頂くだけで、その内容にあわせた料理をご提案することが出来ます。例えばお子様のお誕生日会であればハンバーグやオムライスなどお子様の好きな料理にしたりお誕生日会には欠かすことの出来ないホールケーキをオリジナルでご用意することも出来ます。

​またお食い初めやご両親の還暦のお祝いなどには伝統的な懐石料理や現代和食など、パーティーやイベントの内容にあわせてオーダーメイドすることで、より一層思い出に残るパーティーやイベントになると思います。

-Point 2-

お好きな料理だけをリクエストしたりご予算にあわせたお料理もプランニングします

好き嫌いや苦手な食材、アレルギーがあって食べられないなど様々なご要望にも柔軟にお応えします。基本プランの中から料理を一つ変更したり、複数の基本プランの中からお好きな料理のみを選んでプランニングすることも出来ます。また、とにかく海老が好きやチーズが好きというリクエストにも対応し、全ての料理に海老やチーズを使用した料理にプランニングすることも出来ますし、お1名様あたりのご予算やパーティーやイベントの総予算にあわせてプランニングすることも出来ますので、お気軽にお尋ね下さい。

出張シェフ・ケータリングご利用方法

まずはお電話・メールでお問い合わせ下さい

- STEP 1 -

ご利用予定日の5日前までにお問い合わせ下さい。その際には人数やお時間のほかに、パーティーやイベントの内容や料理のイメージをお知らせ下さい。(ご予算・人数・お料理内容・飾付やフラワーアレンジのご希望の有無など)

スタッフによるヒアリングをさせて下さい

- STEP 2 -

お問い合わせ頂いた内容を元に具体的なヒアリングをさせて頂き、お料理のメニュー内容の決定、飾付やフラワーアレンジをご希望の場合は必要な備品などをご相談させて頂きながら具体的な内容を決めて頂きます。

最終のお見積もりを見てお決め下さい

- STEP 3 -

お問い合わせ頂いた内容を元に最終のお見積もりをご確認して頂きます。ご清算の方法や当日の段取りなど最終確認をさせて頂きます。(お支払いは現金決済のほかに各種クレジットカード決済もご利用頂けます。)

急なご利用(前々日まで)の場合でも出来る限りご対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい

お客様からの声をご紹介します

​・・・・新宿区にお住まい 押木様・・・・

​ご依頼内容 ・・・ホームパーティー・・・お子様のお誕生日会・・・

休日のホームパーティーに出張シェフをお願いしました。初めはお料理の量の多さにびっくりしましたが、食べ始めたらすごく美味しくて全部食べちゃいました。お料理が出るタイミングも良く、子供たちにとても親切にして頂きスタッフの皆様に感謝してます。サプライズで誕生日ケーキもご用意してくれてとても感激しました。ありがとうございます。

​・・・・世田谷区にお住まい 斉藤様(仮名)・・・・

​ご依頼内容 ・・ホームパーティー・・お子様の初節句のお祝い・・

自宅で両親の喜寿のお祝いの為に出張シェフを依頼。スタッフの方に無理を言って少ない予算でお願いしたのにサービスで鯛の姿焼きまで用意してくれて本当にありがとうございます。料理も全部美味しくて最近食の細くなっていた母もおかわりをするぐらい喜んでいました。また、食事の終了後の片づけも、たんに片づけだけでなくキッチン全体を綺麗に掃除までして頂いてスタッフの皆様には本当に感謝しています。またお願いしたいと思います。

せたがや真洸総料理長 菅野弘一

洋食の名店 東京日本橋「東洋レストラン」

宮内庁御用達 東京渋谷「料亭くねん坊」

老舗旅館 京都北山「料亭もみじ家」

料亭旅館 静岡伊東「料亭陶心庵」

高級料亭 東京成城「料亭いし井」

国立の名店 東京国立「料亭なつめ」

洋食の名店や老舗料亭、高級料亭、

宮内庁御用達の料亭において、調理長、

店長、料理長、総料理長を歴任した経歴をもつ日本料理・懐石料理のエキスパートです。

長年にわたり名店で培った職人の妙技を

惜しむことなく披露いたします。

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21時以降のお問い合わせについては翌日10時以降にご対応させて頂きます

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お問い合わせ

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